Treść artykułu

Jedwabista zupa- KREM Z PORA

Ingredienty

  • por (2szt.)
  • śmietana kwaśna 12%
  • czosnek (2 ząbki)
  • masło (2łyżki)
  • 1 szklanka bulionu (może być z kostki)
  • groszek ptysiowy, pietruszka do dekoracji

Masło roztapiamy w niewielkim garnku, wrzucamy por (w całości) i dusimy go do miękkości. Wlewamy do garnka szklankę przygotowanego wcześniej bulionu i gotujemy. Po zagotowaniu, miksujemy wszystko.Dodajemy śmietanę,wciskamy czosnek, podgotowujemy jeszcze raz. Wsypujemy groszek ptysiowy, dekorujemy pietruszką.

Smacznego!