Treść artykułu

Szkolenie zawodowe w Kawiarni „Stara Piekarnia”

150034_filizanka-kawy-ziarna-dzbanuszek

 

Fundacja Opieka i Troska serdecznie zaprasza do udziału w szkoleniu zawodowym z zakresu umiejętności pracy w kawiarni.

Szkolenie kierowane jest przede wszystkim do Uczestników Klubu Aktywizacji Społecznej i Zawodowej „Na zakręcie” oraz do wszystkich chętnych.

Termin szkolenia: 12.10.2015 r. – 16.10.2015 r.

Miejsce: Kawiarnia „Stara Piekarnia”

ul. Krzywoustego 310 A (przy rynku Psiego Pola)

Szkolenie jest poświęcone sztuce gastronomii szeroko pojętej. Podczas spotkań skupimy się na teoretycznych i praktycznych zagadnieniach, niezbędnych do poznania osobom, które są zainteresowane Sztuką Kulinarną, Kelnerską lub chciałyby poznać tajemnice pracy w lokalach gastronomicznych. Poznamy między innymi: kelnerskie savoir-vivre, techniki autoprezentacji, sprawnej komunikacji, radzenia sobie w stresujących sytuacjach, sposoby zapobiegania i eliminowania zagrożeń w lokalach gastronomicznych, omówimy zasady żywienia – jak poprawiać zdrowie, samopoczucie swoje i innych, zapobiegać zatruciom i alergiom. Poznamy niezbędne narzędzia obowiązujące w kuchni, oraz jak sprawnie z nich korzystać, jakie składniki wybrać, by wygrać na czasie, wyglądzie i smaku – tak o szkoleniu opowiada prowadząca – Beata Sulzickaja.

Zapisy pod numerem tel.: 71 794 78 91

lub kom. 695 293 437

Serdecznie zapraszamy!